fbpx

לחמניות טחינה ללא גלוטן

לחמניות טחינה

מרכיבים:

4 כפות טחינה גולמית

2 ביצים

1 כפית דבש

2\1 כפית אבקת אפיה

4\1 כפית מלח

1 שן שום כתושה

2\1 כפית פטרוזיליה מיובשת

אופן ההכנה:

  1. מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.
  2. מערבבים את כל החומרים לפי הסדר הרשום עד לתערובת אחידה (המרקם צריך להזכיר מעט חומוס).
  3. משמנים תבנית קאפקייקס (סיליקון \ חד פעמית) ויוצקים את הבלילה באופן שווה ל-6 שקעים. (הלחמניות תופחות במהלך האפייה אז אין מה לדאוג אם הכמות נראית קטנה)
  4. מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים במשך כ-15 דקות, עד שהלחמניות מעט משחימות. מוציאים מהתנור ומניחים ללחמניות להתקרר לטמפ' החדר.

 

הערה-

המתכון מתאים ל6 לחמניות קטנות, לפני שמכפילים כמויות, כדאי להכין ולטעום.

2020 © כל הזכויות שמורות ל-FITNASS