מרכיבים:
4 תפוחי אדמה גדולים
לתיבול-
1 כף שמן זית
1 בצל חתוך לעיגולים
3 כפות אבקת מרק בטעם בצל
4\1 כפית מלח
קורט פלפל שחור
אופן ההכנה:
- קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות \ פרוסות עגולות או כל צורה אחרת שאוהבים.
- שמים את תפוחי האדמה בסיר, ושמים מים רותחים עד ס”מ מעל גובה תפוחי האדמה.
- מבשלים עד להתרככות בסיסית, לא מבשלים יותר מידי אחרת תפוחי האדמה יהפכו בקלות לפירה.
- מחממים תנור מראש ל180 מעלות.
- לאחר סיום הבישול, מסננים את תפוחי האדמה ושוטפים במים קרים.
- מעבירים לתבנית, שמים את כל מרכיבי התיבול בתבנית ומערבבים היטב, בשלב זה ניתן לטעום מעט את התיבול ולתקן לפי איך שאוהבים.
- מכניסים לתנור ואופים עד להשחמה, או עד לרמה שאוהבים.
בתאבון!


